Nişastalı Çatlak Kurabiye

Nişastalı Çatlak Kurabiye

Malzemeler

150 gr oda sıcaklığında beklemiş tereyağ
3 yumurta sarısı
1 çay bardağı pudra şekeri
450 gr. nişasta
yarım paket kabartma tozu

Üzeri için

Pubra şekeri serpiştirebilirsiniz.

Afiyet Olsun :)

Soslu Kabak Kızartması

1 yumurta 
1 çay bardağı süt 
5 y kaşığı un
Tuz 
Pul biber 
Kabaklar ince ince doğranır. 2 dakika kaynar suda kaynatılır. (Bu şekilde Biraz yumuşaması sağlanır)
Süt,Yumurta, un , pul biber, tuz hepsi çırpılır. Ilıyan Kabaklar bu sosa batırılır ve az yağda kızartılır. 1 yemek kaşığı Yoğurt ve 1 yemek kaşığı mayonez ile karıştırılıp bu sosa batırılıp afiyetle yenilir.